在今天(25日)播出的鲜于龙如的近期料理挑战记,tvN STORY《龙如一顿饭》中,朴恩英厨师和申宗澈厨师将登场,献上即使在家也能营造出五星级酒店派对氛围的特别食谱。
首先,朴恩英厨师将展示寓意年末丰盛的中式鱼类料理‘豆瓣酱炖鲈鱼’和‘粉丝蒸扇贝’。她将毫不吝啬地公开无需裹粉、保留清淡原味,仅用豆瓣酱一种酱料就能调出深邃风味的秘诀,以及利用粉丝同时抓住华丽视觉和甜辣魅力的食谱,进一步提升派对的格调。
申宗澈厨师将传授在电视剧《暴君的厨师》担任美食顾问时引起热议的法式炖排骨‘勃艮第牛肉’在家轻松制作的诀窍。首次公开了任何人都能跟学的特级秘诀,例如使用超市里容易买到的市售烤肉酱代替复杂的酱料,以及用蜂蜜代替砂糖来增添高级甜味等。
特别是在烹饪过程中,兴致高涨的鲜于龙如说道:“哎呀,那我岂不是要变成允儿了”,据悉,她在品尝完成后的料理时感叹道:“肉竟然可以这么柔软美味吗?”,让人对这份特级食谱的期待感更加强烈。
制作组表示:“在今天(25日)圣诞节播出的第5集中,准备了从前菜到甜点都能打造完美家庭派对的食谱”,“两位厨师将带着如圣诞老人礼物般的秘诀拜访各位观众,兼顾美味与氛围。希望大家一起品尝、享受,度过一个丰盛的圣诞节。”




